核心提示：。传统产业的转型和升级一直是国家关注的焦点，从中国制造2025年到互联网传统产业、。食品工业作为&#;国家食品安全和民生保障的重要产业。，已成为当前产业中最重要的产业。

　　传统产业的转型和升级一直是国家关注的焦点&#;。2025年。至互联网传统产业是国家食品安全和民生的重要产业。食品工业的创新和转型已成为；当前工业中最重要的问题。

　　为了更！好地引导食；品工业企业加强智能设备、&#;大，数据物联网、移动互联网、云计算等新一代信息技术的研发、生产管理、营销和物流。大力发展电子商务智能工厂；产业互联网食品安全质量可追溯性社会化营销等新模式，，帮助食品企业提高质量，提高效率，创新发展..第三届中国食品工业互；联网大会于2018年10月24日至25日在上海举行。

　　&#;这次会议是中国食品工业的重要组、成部分，由中国食品和包装机械，工业协会；主办。中国联合设备集团有限公；司、北京中光国际展览有限公司、泸；州老角有限公司等单位共同主办。中国食品工业互联网会议已成为业界了解中国食品工业未来发展方向的重要窗口和平台。

　　这次会议汇集了许多一线，食品。企业，如伊犁五粮液泸州老焦王双汇新希望俊乐宝恒顺佳。杭州永创杭州中亚山东碧海小金机械廊坊百。冠大一龙新美星华联本玉生等食品设备企业。智能制造解决方案，如Omr；onKuka机器人Beca和其他智能制造解决方案，提供商喜欢创造大数据和食品安全服务提供商，如中国，商人Ligome沈阳市惠山经济技术开发区罗河经济技术开发区宁乡经济技术开发区湖南平江高新、技术产业园区福清市&#;源洪国际，食品工业园区位于济南省。济南市济北市济北市济

　　中国食品与包装机械工业协会会长朱玉峰出席了！会议并发表了开幕式。朱玉峰主席说，中国工业互联网的发&#;展潜力很大。中国共产党，第十九次全国代表大会。建议加；快先进制造业的发。展，促进互联网大数据人工智能与实体经济的深入集成。我们要始终、坚持以中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，牢牢把握高质量发展的基本要求。加强工业互联网的创新与发展。

　　中国联合设备集团有限公司总经理沈红出席会议并致欢迎辞。沈说，随着2025年中国人工智能大数据云计算和其他新技术的进一步推广，食、品工业的生产和供应链继续。融合。更多的创新模式有力地促进了食品；工业的供应侧！改革，为食品工业，创造了新的增长点。在新技术的帮助下，。传统领域已成为食&#;品工业转型和升级的典范。在当前我国供应质量和效率提高的背景下、，。新思维和新技术带来了食品；工业；的新动能。帮助中国食品工业的转型和升级，深入实施国家的战略安排。

　　，会议期间，还举。行了中国食品工业数字改造升级示范，单位颁奖仪！式。荣获中国食品工业，数字转型，示范企业..内蒙古伊利工业集团有限公司，河南双汇投资开发有限公司，新希望乳业，有限公司，泸&#;州老窖有限公司，洛河市平平食品有限公司。

　　荣获中国食品工业数字转、型示范园..沈阳市惠、山经济技。术开发区罗河经济技术开发区宁乡经济。技术开发区湖南平&#;江高新技术产业园区福清市源洪国际食品工业园区位！于济南省济南市济北市！济。北市济随后，获奖嘉宾拍了一张合影。

　　中国通信协会副会长张延国是中&#;国新一代智能制造和发展战略的共享。我国、工业还没有明确的智能制造和发展战略和技术路线。如何&#;将新一代互联网技术与制造技术的深入集成与新一代信息通信技、术与制造技术的深入集成与新一代人！工智能技术与制造技术！的深入！集成。

　　张主，席还说，。数字网络是新一轮工业、革命的开始，新一代人工智能技术的广泛应用将形成新！一轮工业革命中最令人兴奋的部分。新一代智能制造和数字网络智能将成为新一轮工业革命的最基，本的核心驱动力。新一代智能制造将在制造理念上发生重大变化，导致制造模式的重、大变化，重塑制造业技术体系，发展要素，工业供应链，用户价值链。从而促进制造业、向先进发展。

　　；中国；互联网食品代理由朱巴杰行业发展部、主任白桂。泉出版。白老板分析了新零售诞生的原因，并通过现！实场景生动地解释了新零售是什么。通过对三只&#;松鼠快速布局新零售的惊人成果的案例，探讨了如何从营销战略转变为产品的指数增长。

　　中国机电集成技术应用协会副秘书长王、继红发表了题为“制造业智能转型战略”的，主旨演讲。王秘书长首先介绍了世界各国制定的长远！规划战略.然后对。智能制造的主要特点和智能制造的主要特点进、行了全面的介，绍，还有很长的路要走、。

　　最后，&#;秘书长详细阐述了中德对智、能制造问题的比较，以及促进智能制造战略的实施。

　　国际区块链和数字货币协会副会长高泽龙就区块链&#;技术和应；用前景发表了主旨演讲。区块，链作为一种活跃于热点的新技术。，也成为许多行业所。依赖的新力量；。区块链作为共享分布式书籍技术，是；分布式数据存储点传输共识机制加密算法等计算机技术的新应用模式。

　　随后，高总统详细介绍了区块链的性质、交易和特点。在未来的社会里，所有的事情都；可以上升到区块链上。许多互联网公司已经开始在区块链领域进行布局，并以58个城市的；实际情况为例，以解。释如何使用区块链技、术。最后，介绍了区块链，的发展趋势。

　　中国食，品与包装；机械工业协会；副秘书长崔林就食品工业的发展&#;发表了！讲话。传统食品工业与现代互联网产品之间的差异正在逐渐扩大。互联网的发展使越来越多的新产品出现在每个人的视野中。这也大大降低了客户的忠诚度和对新产品的反应。！如何使企业赶上工业互联网，是企业！转型升级的重中之重，如何将大数据应用于现实生产。和运营。

　　内蒙古伊利工业集团有限公司项目总。监宫明分享了关于伊犁。数字转型的演讲！。龚建国介绍了伊犁的信息发展和发展趋势，通。过建立ERP系统来改善采奶系统，建立了云商平台和大数据能力建设项目。进行数字改；造和升级。

　　。泸州老焦有限公司数！字开发中心副总经理崔伟发表了关于泸州老焦大数据应用的讲话。自1990年，信息化以来，“十一五十二五”、期间的建设信息化取得了良好的效&#;果。目前，公司的信息系统能够。支持公&#;司的整体价值链。包括营销、经营、资源共享等业务环节，&#;为公司的数字转型奠定了良好的基矗

　　上海子岩食；品有限公司副总裁周庆祥发表讲话。周将介绍子岩的信息规划和信息系统的实施情况。系统应用程序的变、化是通过创&#;新的快速销售模式和零售模式相结、合的特点来实现的。

　　北京爱创科技有限公司解决方案总监刘明分享了提高食品企业全产业链数。字化控制能力的基矗通，过调整、营销战。略，收集消；费者不同场景产生的；消费数据，形成个人商店和地区、消费&#;场景。利用大数据分析提供准确的营销策略，以提高产品的影响和销售。

　　中国巴比食品有限公司首席执行官周燕发表了出色的。讲话，创造了一个美丽的外观。Babi馒头依靠在线和离线相结合的！整个渠道战略，依靠；SAPERP系统实现数字管理和决策，构建Babi集团的数字智能管理平台。

　　云集产业促进了京东集团京东集团(JD.comGroup)产业合作总，监王洁的食品产业数字转型。通过J&#;D.c！om&#;云，生态资源为当地特色产业提供交！易链接服务，为食品，整个产业链提供生态服务，建立安全可靠的数据驱动汗液平台。

　　上海本友机械有限公司总工程师潘志分享了水果和蔬菜的智能现状和发展趋势。水果和蔬菜的预处理开始趋于多样性、高效率和高自动化基础。的智能控制和分析。通；过对原、材料标签管理。过程的成！本分析和设备能源管理的分析，提高了企业的智能应用，降低了设备的成本和准确的定。价。

　　欧；姆龙有限公司(&#;中国)行业经理余静(音译)；分享了食品工业数字转型的&#;标题。欧姆龙的自动化，解决方案是食品工业转型和升级的驱动力。

　　最后的圆桌对话由。重庆朱巴杰网络有限公司上海地区负责人袁朝群主持，主持、食一码一肖100准吗品工业互联网；创新。上海坎普设计咨询有限公司首席执行官邢国达朱八戒副；总裁王永建，。杭州时报技术创始人李景源和厦门干！货保险供应链管理有限公司、首席执行官。作为新一，代食品行业的创业领袖，嘉宾们详细回答了如何为公司引入新元素，并为新元素企业赋予了荣誉。

　　10月25日上午，中国食品工业互联网代表团应邀参观了2018年，第1。3届中国国际、葡萄酒饮料制造技术和设备展览会。

　　这次会议集中讨论了食品！工业的发展&#;方向，以解释技术发展的趋势，掌握新形式下食品工业的发展需求。利用；互联网、制造业和互联网的整合与发展，制定了新一代食品工业、信息。技术产业标准，，真正符合时代潮流。它在促进新一代信息技术产业的发展方面。发挥了积极的作用。